1. ໃນສະພາບແວດລ້ອມການຍ່ອຍສະຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາ, ຖ້ວຍແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະອາຫານຖືກທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນກັບນ້ໍາແລະຄາບອນໄດອອກໄຊພາຍໃນ 180 ມື້.
2. ບໍ່ມີສານພິດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ສາມາດທົດແທນການບັນຈຸອາຫານທີ່ຖິ້ມໄວ້ແບບດັ້ງເດີມຢ່າງສົມບູນ.
3. ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້, ເໝາະສຳລັບຮ້ານອາຫານ, ງານລ້ຽງຄອບຄົວ, ເອົາອອກ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ ແລະອາຫານອື່ນໆ.